痛風係一種常見嘅關節炎，主要因為身體內尿酸過高，形成結晶積聚喺關節，導致紅腫、劇痛，嚴重影響日常生活。飲食控制對痛風患者非常重要，因為某啲食物會令尿酸升高，加重症狀。 咁痛風患者究竟有咩食物要避開？等我哋一齊嚟睇睇。 1. 高嘌呤食物要戒口 嘌呤係一種會分解成尿酸嘅物質，所以痛風患者最緊要避免高嘌呤食物，包括： - 海鮮類：沙甸魚、帶子、蝦、蟹、蜆等，尤其係貝殼類海鮮。 - 內臟類：肝、腎、腦、心等動物器官，嘌呤含量極高。 - 紅肉：牛肉、羊肉、豬肉等，雖然唔及內臟高，但都要控制份量。2. 酒精影響尿酸代謝 酒精會令身體更難排出尿酸，特別係啤酒，含有大量嘌呤，容易誘發痛風發作。紅酒同白酒雖然嘌呤較低，但都會影響尿酸水平，所以最好少飲或者完全戒酒。 3. 高糖飲品都要小心 含糖飲料如果汁、汽水等，裡面嘅果糖會加速尿酸生成，增加痛風風險。建議飲多啲水，幫助尿酸排出。 4. 濃湯同火鍋湯底要避免 老火湯、火鍋湯底等長時間熬煮嘅湯水，嘌呤含量非常高，飲得多會令尿酸飆升，痛風患者最好少飲。 痛風唔單止靠藥物治療，飲食調整同樣重要！ 如果你有痛風問題，建議及早搵專業醫生評估，制定適合嘅治療同飲食計劃。深圳博愛曙光醫院外科團隊擁有豐富經驗，可以為患者提供專業建議，幫助控制病情，減少發作機會。 溫馨提示： 深圳博愛曙光醫院設有港澳國際門診，提供粵語陪診、免費車接等特色港式服務，方便港澳同胞就醫。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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