痛風係一種常見嘅關節炎，主要由於體內尿酸水平過高，導致尿酸結晶沉積喺關節同周圍組織而引起嘅疼痛。飲食控制係痛風治療嘅重要一環，如果唔注意飲食，好容易誘發痛風發作。咁痛風患者究竟有啲乜嘢食物唔可以食呢？ 首先，高嘌呤食物係痛風患者嘅大忌。嘌呤喺體內代謝後會形成尿酸，所以高嘌呤食物會直接導致尿酸水平升高。呢類食物包括動物內臟（如豬肝、豬腎、雞肝等）、海鮮（尤其係帶殼海鮮如蝦、蟹、蠔等）、濃肉湯同老火湯。特別要提醒嘅係，火鍋湯底嘌呤含量極高，痛風患者一定要避免。其次，高糖飲料同酒精都係痛風患者需要遠離嘅。含糖飲料中嘅果糖會抑制尿酸排泄，而酒精則會增加尿酸生成同減少排泄。啤酒尤其危險，因爲佢本身就含有嘌呤。紅酒同白酒雖然嘌呤含量較低，但都會影響尿酸代謝，所以最好都唔好飲。 另外，高脂肪食物都應該儘量少食。脂肪會抑制尿酸排泄，而且肥胖本身就會增加痛風發作嘅風險。油炸食品、肥肉、奶油等都要控制攝入量。 深圳博愛曙光醫院外科專家提醒，痛風患者除咗要避免上述食物外，仲應該多飲水，每日至少飲2000-3000毫升水，幫助尿酸排出。同時要控制體重，適當運動，但避免劇烈運動同關節損傷。 如果痛風發作頻繁或者尿酸水平持續偏高，建議及時就醫。深圳博愛曙光醫院外科擁有專業嘅痛風治療團隊，可以爲患者提供個性化嘅治療方案。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費車接等特色港式服務。地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
*本文內容不作為醫學診斷，僅供參考。
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