食物過敏係一種常見嘅健康問題，好多人食咗特定食物後會出現皮膚痕癢、紅腫、肚痛甚至呼吸困難等症狀。如果你懷疑自己對某啲食物過敏，做一個食物過敏測試就非常重要，可以幫你準確找出過敏原，避免不必要嘅飲食風險。 點解需要做食物過敏測試？ 食物過敏嘅症狀可以好輕微，亦可以好嚴重，甚至引發過敏性休克，威脅生命安全。如果你發現自己每次食某啲食物都會出現不適反應，咁就可能係食物過敏嘅徵兆。及早測試可以幫你避開高危食物，減少突發過敏反應嘅風險。此外，家長如果發現小朋友對某啲食物有不良反應，亦應該盡早安排測試，確保飲食安全。常見嘅食物過敏測試方法 1. 皮膚點刺測試：醫生會將少量過敏原提取液滴喺皮膚上，再用細針輕輕刺入，觀察皮膚反應。如果出現紅腫或痕癢，就表示對該食物過敏。 2. 血液測試：透過抽血檢測血液中嘅IgE抗體水平，判斷係咪對某啲食物過敏。呢種方法適合唔想做皮膚測試嘅人，或者皮膚狀況唔適合做點刺測試嘅患者。 3. 食物激發測試：喺醫生監察下，少量進食疑似致敏食物，觀察身體反應。呢種方法較準確，但有一定風險，必須由專業醫護人員監督進行。 深圳博愛曙光醫院提供專業嘅食物過敏測試服務，由經驗豐富嘅醫生團隊進行評估，確保測試結果準確可靠。醫院採用先進嘅檢測技術，幫助患者快速找出過敏原，並提供飲食建議，減少過敏症狀嘅困擾。 邊啲人特別需要做測試？ - 經常出現不明原因嘅皮膚敏感、濕疹或腸胃不適 - 家族有食物過敏病史 - 嬰幼兒或兒童對某啲食物有不良反應 - 本身有其他過敏症（如鼻敏感、哮喘）嘅患者 如果你懷疑自己有食物過敏，建議儘早安排測試，避免因誤食致敏食物而影響健康。深圳博愛曙光醫院設有港澳國際門診，提供粵語陪診、免費車接等特色港式服務，方便香港居民北上就醫。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
*本文內容不作為醫學診斷，僅供參考。
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简介:楊文娟深圳博愛曙光醫院體檢科主任1986年畢業於中國醫科大學醫療系全日制本科畢業後長期在錦醫附屬醫院從事臨床、教學、科研工作。為神經內科主任醫師，曾擔任科主任、教研室主任及醫務處處長職務。近10年來專…
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