腎結石係一種常見嘅泌尿系統疾病，飲食不當會加重病情或者導致復發。深圳博愛曙光醫院外科專家提醒，腎結石患者要特別注意飲食禁忌，咁樣可以有效預防結石增大同復發。 對於腎結石不能喫什麼呢個問題，專家建議首先避免高草酸食物。菠菜、莧菜、甜菜、朱古力、花生同茶都含有豐富草酸，容易同體內鈣質結合形成草酸鈣結石。腎結石患者應該儘量減少或者唔食呢啲食物，尤其系菠菜同莧菜，佢哋嘅草酸含量特別高。其次，要控制高嘌呤食物嘅攝入。動物內臟、海鮮、濃湯等高嘌呤食物會令尿酸升高，增加尿酸結石嘅風險。深圳博愛曙光醫院外科醫生指出，腎結石患者每週食海鮮唔好超過兩次，而且要避免飲老火湯。 另外，過鹹嘅食物都系腎結石患者需要避免嘅。鹽分過高會增加尿液中鈣嘅排泄，提高結石形成嘅機會。加工食品、醃製品、快餐等通常含有大量鹽分，應該儘量少食。 含糖飲料同酒精都唔適合腎結石患者。深圳博愛曙光醫院專家解釋，糖分會影響鈣質代謝，而酒精會令身體脫水，尿液濃縮，增加結石風險。建議多飲清水，每日保持2000-3000毫升嘅飲水量。 最後，要注意鈣質補充嘅方式。唔系所有鈣質都有害，適當嘅乳製品攝入反而有益。但系鈣片補充就要謹慎，最好喺醫生指導下進行。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費車接等特色港式服務。地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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