痛風係一種常見嘅關節炎,主要由於體內尿酸水平過高,導致尿酸結晶沉積喺關節同周圍組織而引起嘅疼痛。飲食控制係痛風治療嘅重要一環,如果唔注意飲食,好容易誘發痛風發作。咁痛風患者究竟有啲乜嘢食物唔可以食呢? 首先,高嘌呤食物係痛風患者嘅大忌。嘌呤喺體內代謝後會形成尿酸,所以高嘌呤食物會直接導致尿酸水平升高。呢類食物包括動物內臟(如豬肝、豬腎、雞肝等)、海鮮(尤其係帶殼海鮮如蝦、蟹、蠔等)、濃肉湯同老火湯。特別要提醒嘅係,火鍋湯底嘌呤含量極高,痛風患者一定要避免。其次,高糖飲料同酒精都係痛風患者需要遠離嘅。含糖飲料中嘅果糖會抑制尿酸排泄,而酒精則會增加尿酸生成同減少排泄。啤酒尤其危險,因爲佢本身就含有嘌呤。紅酒同白酒雖然嘌呤含量較低,但都會影響尿酸代謝,所以最好都唔好飲。 另外,高脂肪食物都應該儘量少食。脂肪會抑制尿酸排泄,而且肥胖本身就會增加痛風發作嘅風險。油炸食品、肥肉、奶油等都要控制攝入量。 深圳博愛曙光醫院外科專家提醒,痛風患者除咗要避免上述食物外,仲應該多飲水,每日至少飲2000-3000毫升水,幫助尿酸排出。同時要控制體重,適當運動,但避免劇烈運動同關節損傷。 如果痛風發作頻繁或者尿酸水平持續偏高,建議及時就醫。深圳博愛曙光醫院外科擁有專業嘅痛風治療團隊,可以爲患者提供個性化嘅治療方案。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)
*本文內容不作為醫學診斷,僅供參考。
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