腎結石係一種常見嘅泌尿系統疾病，好多人都會因為飲食習慣不當而導致結石形成。深圳博愛曙光醫院外科醫生提醒，平時嘅飲食選擇對預防腎結石非常重要，特別係以下幾類食物要特別注意。 首先，高草酸鹽食物係導致腎結石嘅主要原因之一。菠菜、甜菜、朱古力、堅果同埋茶葉都含有較高嘅草酸鹽，過量攝入會增加腎結石嘅風險。醫生建議，食呢類食物時最好搭配含鈣食品，因為鈣可以同草酸結合，減少腸道對草酸嘅吸收。其次，過量攝取動物性蛋白質都會增加腎結石嘅機會。紅肉、海鮮同埋蛋類含有豐富嘅嘌呤，代謝後會產生尿酸，容易形成尿酸結石。深圳博愛曙光醫院專家指出，每日蛋白質攝入量應該適中，唔好過量。 高鹽飲食亦係一個重要因素。鹽分會增加尿液中鈣嘅排泄，令鈣更容易同草酸結合形成結石。加工食品、罐頭食品同埋醃製食品通常鹽分較高，應該減少食用。 含糖飲料同樣值得警惕。可樂、汽水等含糖飲料含有大量果糖，會增加尿液中鈣、草酸同尿酸嘅濃度。外科醫生建議，平時最好多飲清水，每日飲水量應該保持在2000-3000毫升。 最後，維他命C補充劑都要適量。雖然維他命C對健康有益，但過量攝入會轉化為草酸，增加結石風險。深圳博愛曙光醫院提醒，最好從天然食物中攝取維他命C，而唔係依賴補充劑。 預防腎結石，除咗注意飲食外，定期體檢都好重要。如果出現腰痛、血尿等症狀，應該及時就醫檢查。 深圳博愛曙光醫院-深圳老字號 · 大型綜合醫院，開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費接車等特色港式服務。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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