腎結石係一種常見嘅泌尿系統疾病,好多人都因為飲食唔當而反復發作。深圳博愛曙光醫院外科醫生提醒,腎結石患者除咗要及時治療外,日常飲食都要特別注意,避開一啲容易誘發結石嘅食物。 高草酸食物要避開 草酸係形成腎結石嘅主要成分之一,所以患者要少食菠菜、芹菜、朱古力、堅果等高草酸食物。尤其係菠菜,草酸含量非常高,即使要食都建議先用滾水焯過再煮。鈉鹽攝入要控制 食得太鹹會增加尿液中鈣嘅排泄,容易形成結石。腎結石患者要避開鹹魚、臘肉、罐頭等加工食品,平時煮餸都要少落鹽,每日鹽攝入量最好唔超過5克。 動物蛋白要適量 牛肉、豬肉、海鮮等動物蛋白攝入過多,會增加尿酸結石嘅風險。建議每日肉類攝入量控制在150克以內,可以適當用豆製品代替部分肉類。 維他命C補充要謹慎 雖然維他命C對身體有好處,但過量攝入會增加草酸嘅生成。每日維他命C補充劑量最好唔超過500毫克,可以多食新鮮水果嚟補充天然維他命C。 飲水習慣要養成 多飲水係預防腎結石最有效嘅方法,建議每日飲水量保持在2-2.5升,可以幫助稀釋尿液,減少結石形成嘅機會。不過要注意,可樂、濃茶等飲品會增加結石風險,最好少飲。 深圳博愛曙光醫院外科醫生提醒,每個患者嘅結石類型唔同,飲食禁忌都有差異。建議先做詳細檢查,再根據醫生建議調整飲食。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。 地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)
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