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食乜嘢容易生結石?外科醫生教你預防 發布時間 : 2025年8月4日 閱讀量 : 10086

結石係一種常見嘅外科疾病,主要分為腎結石、膽結石同尿道結石幾種。好多人都唔知,原來日常飲食習慣同結石形成好有關係。今日就等我哋深圳博愛曙光醫院外科專家同大家講解下,咩嘢食物容易導致結石。

高鹽食物係結石嘅一大幫兇。食得太鹹會增加尿液中鈣嘅排出量,提高結石形成嘅風險。鹹魚、臘腸、煙肉呢類加工食品,仲有餐廳嘅重口味餸菜,都係鹽分偏高嘅食物。

食乜嘢容易生結石?外科醫生教你預防

動物內臟同海鮮含有高濃度嘅嘌呤,會增加尿酸結石嘅機會。特別係豬肝、腎、心等內臟,同埋貝類、蝦蟹等海產,都應該適量食用。

含草酸高嘅食物亦要小心。例如菠菜、花生、朱古力、紅茶同某些堅果,草酸會同鈣結合形成草酸鈣結石。唔係叫大家完全唔食,而係要注意份量,同埋食完呢類食物可以飲多啲水。

咖啡同濃茶含有咖啡因,會增加尿液中鈣嘅排出,長期飲用過量都可能增加結石風險。建議每日咖啡唔好超過兩杯,茶亦要適量。

預防結石最重要嘅方法就係飲足夠嘅水。每日應該飲1.5-2公升水,保持尿液顏色清。深圳博愛曙光醫院外科醫生提醒,如果你有結石病史或者家族史,更加要留意飲食習慣。

想知更多關於結石嘅預防同治療,可以嚟深圳博愛曙光醫院外科就診。我哋設有先進嘅體外碎石設備同微創手術技術,為患者提供專業嘅診療服務。

深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。
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