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首頁外科 — 腎結石飲食禁忌:外科醫生教你點樣食得健康

腎結石飲食禁忌:外科醫生教你點樣食得健康 發布時間 : 2026年3月19日 閱讀量 : 10086

腎結石係一種常見嘅泌尿系統疾病,患者往往會因為劇烈嘅腰痛而求醫。除咗藥物同手術治療之外,飲食調整對於預防同控制腎結石都好重要。深圳博愛曙光醫院外科醫生提醒,腎結石患者嘅飲食禁忌直接影響病情嘅發展,以下就同大家分享一啲實用建議。

1. 減少高草酸食物攝入  
草酸係形成腎結石嘅主要成分之一,所以患者要避免食太多高草酸食物,例如菠菜、朱古力、花生同埋茶葉。如果真係好鍾意食呢類食物,可以考慮用焯水嘅方法減少草酸含量。

腎結石飲食禁忌:外科醫生教你點樣食得健康

2. 控制鹽分攝入  
食得太鹹會增加尿液中鈣嘅排泄,從而增加結石形成嘅風險。每日鹽分攝入最好唔超過5克,盡量避免加工食品、醃製食品同埋外賣等高鹽食物。

3. 避免過量攝取動物蛋白  
紅肉、海鮮同埋內臟等食物含有較高嘅嘌呤,容易導致尿酸結石。建議腎結石患者適量減少呢類食物,轉而選擇植物蛋白,例如豆類同埋豆腐。

4. 多飲水係關鍵  
每日飲用足夠嘅水可以稀釋尿液,減少結石形成嘅機會。建議每日飲水量維持喺2-3升,但具體要根據個人情況調整。清水係最好嘅選擇,避免含糖飲料同埋咖啡。

5. 適量攝取鈣質  
好多人以為腎結石患者要完全避開鈣質,其實唔係。適量嘅鈣質可以同腸道內嘅草酸結合,減少吸收。建議從低脂奶製品、綠葉蔬菜等天然食物中攝取鈣質,而唔係依賴補充劑。

深圳博愛曙光醫院外科團隊提醒,每位患者嘅情況唔同,飲食調整最好喺醫生指導下進行。如果出現腰痛、血尿等症狀,應及時就醫檢查,避免延誤治療。

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*本文內容不作為醫學診斷,僅供參考。

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