首頁外科 — 腎結石患者飲食禁忌指南

腎結石患者飲食禁忌指南 發布時間 : 2025年8月20日 閱讀量 : 10086

腎結石係一種常見嘅泌尿系統疾病,飲食不當會加重病情或者導致復發。深圳博愛曙光醫院外科專家提醒,腎結石患者要特別注意飲食禁忌,咁樣可以有效預防結石增大同復發。

對於腎結石不能喫什麼呢個問題,專家建議首先避免高草酸食物。菠菜、莧菜、甜菜、朱古力、花生同茶都含有豐富草酸,容易同體內鈣質結合形成草酸鈣結石。腎結石患者應該儘量減少或者唔食呢啲食物,尤其系菠菜同莧菜,佢哋嘅草酸含量特別高。

腎結石患者飲食禁忌指南

其次,要控制高嘌呤食物嘅攝入。動物內臟、海鮮、濃湯等高嘌呤食物會令尿酸升高,增加尿酸結石嘅風險。深圳博愛曙光醫院外科醫生指出,腎結石患者每週食海鮮唔好超過兩次,而且要避免飲老火湯。

另外,過鹹嘅食物都系腎結石患者需要避免嘅。鹽分過高會增加尿液中鈣嘅排泄,提高結石形成嘅機會。加工食品、醃製品、快餐等通常含有大量鹽分,應該儘量少食。

含糖飲料同酒精都唔適合腎結石患者。深圳博愛曙光醫院專家解釋,糖分會影響鈣質代謝,而酒精會令身體脫水,尿液濃縮,增加結石風險。建議多飲清水,每日保持2000-3000毫升嘅飲水量。

最後,要注意鈣質補充嘅方式。唔系所有鈣質都有害,適當嘅乳製品攝入反而有益。但系鈣片補充就要謹慎,最好喺醫生指導下進行。

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