發布時間 : 2026年7月6日 閱讀量 : 10780
好多香港朋友鍾意食豆腐，貪佢蛋白質豐富又低脂，但坊間成日流傳「豆腐食太多會生腎石」嘅講法，搞到大家食嘅時候有啲顧慮。到底呢個傳聞有冇科學根據？如果真係生石，又要點樣處理？今日就由深圳博愛曙光醫院外科醫生從專業角度同你拆解。 首先，豆腐嘅主要成分係黃豆，含有豐富嘅鈣質同草酸鹽。理論上，草酸同鈣結合會形成草酸鈣結石，呢個正係最常見嘅腎結石類型。不過，人體本身有自我調節機制，正常情況下，從食物攝入嘅草酸同鈣喺腸道內會互相結合，經糞便排出，唔會輕易喺腎臟累積。換句話講，適量食豆腐其實有助於降低結石風險，因為飲食入面嘅鈣可以同草酸結合，減少草酸被血液吸收。但係，如果一個人本身有代謝異常，例如高草酸尿症、尿酸過高或腎功能欠佳，又或者長期飲水不足、飲食中鈉含量過高，咁就真係有機會因為大量食豆腐而令草酸鈣結石風險上升。所以，豆腐食太多會結石嗎？答案係：對於健康成年人，正常分量唔會直接引致結石；但對於特殊體質或已有結石病史嘅人士，就要適量控制，同時注意多飲水、減少高鹽食物。 萬一真係形成咗結石，尤其係大粒嘅結石引起腎絞痛、血尿或阻塞，就需要外科介入。目前治療方法包括體外衝擊波碎石、輸尿管鏡取石，甚至微創手術。深圳博愛曙光醫院外科團隊配備先進嘅碎石設備，能夠根據結石位置同大小制定個人化方案，手術後恢復快，大大減低患者痛苦。 總括嚟講，豆腐食太多會結石嗎？合理食用唔使擔心，但如果本身有結石傾向，就要留意分量同配合充足飲水。如果你有相關困擾，不妨搵專業外科醫生檢查，及早發現、及早處理。 深圳博愛曙光醫院-30餘年老字號·大型綜合醫院，提供粵語陪診，口岸接車等港式服務。了解價格及預約挂號，請咨詢在線醫助。 地址：深圳羅湖區寶安北路2088號。
*本文內容不作為醫學診斷，僅供參考。
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简介:曹雅晴畢業於廣東醫科大學畢業精研種植二期修復及義齒修復口腔醫學學士，畢業於廣東醫科大學，精研種植修復技術及義齒修復，多次參加國內前沿學術研討會及口腔種植治療、修復領域研修培訓，具有豐富的臨床經驗。擅長...
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简介:秦波畢業於湖北中醫藥高等專科學校10餘年中醫臨床診療經驗醫生簡介：從事中醫診療工作10餘年，擅長各類頸肩腰腿痛、骨關節損傷、神經痛、頑固性頭痛等病症的診療，並且針對婦科有着獨到的診療簡介，通過內分泌與...
简介:劉艷主任醫師消化內科專業30年以上黑龍江省鶴崗市消化內鏡協會委員2021年上海市嘉定區醫學會消化病學專科分會委員炎症性腸病小組成員擅長：熟悉消化內科常見病、多發病的診治;擅長消化內鏡檢查及治療(電凝電...
简介:李莉箍牙主任(主治醫師)廣東省口腔醫院技術交流專家華娛衛視《美麗私家醫》特約顧問中華口腔醫學會會員隱適美(Invisalign)隱形正畸認證醫師時代天使(angelalign)隱形正畸認證醫師正雅(S...
简介:陸昌龍曾在浙江大學明州醫院、重慶三軍醫大學西南整形醫院醫院任職，先後前往南方醫科大學附屬南方醫院、上海交通大學附屬第九人民醫院進行，獲得多項專利技術及該領域。多次參加國內外整形外科學術會議並作匯報演講...
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喺深圳，尿道結石、前列腺問題、腎臟疾病等泌尿外科問題困擾唔少人，尤其係香港居民北上就醫，成日問「深圳泌尿外科哪個醫院好？」其實揀啱醫院，關鍵係睇外科團隊嘅專業水平同設備先進程度。泌尿外科涵蓋範圍好廣，...
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富貴包，即頸後下方隆起的脂肪墊，常見於長期低頭、姿勢不良或頸椎問題人士。很多人會問：富貴包睡什麼枕頭才能改善？其實，枕頭選擇不當會加重頸椎壓力，甚至令富貴包變大。從外科角度來看，富貴包並非單純的脂肪堆...
好多香港市民低頭用手機、長時間對住電腦，久而久之發現頸後鼓起一個「大包」，坊間叫做「富貴包」。但富貴包是疾病嗎？其實從外科角度分析，呢個問題值得認真探討。首先要明白，富貴包通常係指頸後第七頸椎附近嘅軟...
富貴包，又叫做頸後脂肪墊，係指頸椎後面突起嘅一塊軟組織，通常因為長期姿勢唔正確、肥胖或者代謝問題引起。雖然大部分富貴包唔會即時影響健康，但隨住體積增大，可能壓迫到神經，引致頸痛、手麻甚至頭暈。如果保守...
富貴包，又叫做頸後大包，係指頸椎第七節附近嘅脂肪堆積或軟組織增生，形成一個明顯嘅突起。好多香港市民因為長期低頭睇手機、用電腦姿勢唔正確，甚至體重超標，令到頸部壓力增加，慢慢就出現咗呢個「富貴包」。唔單...
