發布時間 : 2026年8月5日 閱讀量 : 13546
腎結石係香港常見嘅泌尿系統疾病，唔少患者因為腰痛、血尿去睇醫生，先發現自己腎入面有「石仔」。外科治療雖然可以幫手粉碎或取出結石，但若果唔改善飲食習慣，復發風險都幾高。今日從外科角度，同大家分享實用嘅腎結石健康食品推薦，等你可以從飲食入手，預防結石形成同幫助術後康復。 首先，腎結石嘅成因同尿液中礦物質濃度過高有關，例如草酸鈣、磷酸鈣或尿酸結晶。外科醫生通常會建議患者多飲水，每日至少兩公升，稀釋尿液，減少結晶沉積。除咗清水，檸檬水係好選擇，因為檸檬富含枸櫞酸，可以同鈣質結合，減少草酸鈣結石形成。呢個亦係其中一個腎結石健康食品推薦，簡單又有效。另外，適量攝取高鈣食物反而有助預防結石，因為鈣質會喺腸道同草酸結合，減少草酸被吸收進入血液。低脂奶製品、豆腐、深綠色蔬菜（如芥蘭、西蘭花）都係好來源。但要留意，避免過量補充鈣片，否則可能增加風險。同時間，要減少高草酸食物，例如菠菜、甜菜、朱古力、堅果類，因為草酸會同鈣結合成結石。呢啲飲食調整，正正符合腎結石健康食品推薦嘅原則。 從外科手術後護理角度，患者術後初期腸胃功能可能較弱，建議選擇清淡易消化嘅食物，例如粥、湯水、蒸魚。避免油膩、辛辣刺激，以免加重腎臟負擔。同時，適量補充維生素B6同鎂質，有助降低草酸濃度。香蕉、馬鈴薯、全穀物都係唔錯嘅選擇。另外，減少鈉質攝取都好重要，因為高鹽會令尿液鈣質增加，所以醃製食品、加工肉類要忍口。 對於尿酸結石患者，就要控制高嘌呤食物，例如內臟、貝殼類海鮮、濃肉湯。建議多食蔬菜水果，保持尿液鹼性，有助溶解尿酸結晶。總括來講，腎結石健康食品推薦嘅核心離唔開多飲水、適量鈣、低草酸、低鹽同低嘌呤，呢啲原則無論係預防定術後康復都適用。 如果你或屋企人有腎結石困擾，建議定期做泌尿外科檢查，及早發現問題。深圳博愛曙光醫院，三十幾年綜合醫院，獲頒深圳老字號、深圳市「醫療服務質素評價 A 級單位」同「HKG 香港信心保證」授證。提供粵語管家陪診、專車接駁等港式醫療服務。想查收費同預約掛號，可以搵網上客服查詢。地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號。
*本文內容不作為醫學診斷，僅供參考。
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